卤生肠
生肠是非常爽脆的猪内脏。也叫脆肠。白焯后沾酱油吃也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】生肠 |
【辅料】草果,酱油,葱,酒,姜,八角,花椒,桂皮,糖 |
【制作步骤】
1.生肠用清水泡几小时再用开水烫过沥干水。 | 2.草果花椒桂皮八角姜葱酒酱油和水加上糖煮成卤汁。这个具体份量看以前的的吧。现在要早睡早起不混网了。 | 3.放入生肠小火煮二十分钟关火浸泡一会再取出切小段。 |
【卤生肠做法小贴士】
生肠是非常爽脆的猪内脏。也叫脆肠。白焯后沾酱油吃也很好吃。 |
【主料】生肠 |
【辅料】草果,酱油,葱,酒,姜,八角,花椒,桂皮,糖 |
1.生肠用清水泡几小时再用开水烫过沥干水。 | 2.草果花椒桂皮八角姜葱酒酱油和水加上糖煮成卤汁。这个具体份量看以前的的吧。现在要早睡早起不混网了。 | 3.放入生肠小火煮二十分钟关火浸泡一会再取出切小段。 |