卤蛋
| 女儿很喜欢吃双汇的卤蛋，这是她给我查的方子，是用啤酒做的，我又自己加了茴香和丁香，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋12个 |
| 【辅料】老抽30ml，盐6g，糖20g，啤酒1罐，茴香1g，丁香2粒 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋煮熟。 |
 | 2.去皮。 |
 | 3.放入锅中。 |
 | 4.加啤酒。 |
 | 5.加糖。 |
 | 6.加老抽。 |
 | 7.加茴香、丁香。 |
 | 8.小火煮，收汤即可。 |
【卤蛋做法小贴士】
| 不喜欢颜色太深可少放老抽。 |
| 女儿很喜欢吃双汇的卤蛋，这是她给我查的方子，是用啤酒做的，我又自己加了茴香和丁香，味道还不错呢！ |
| 【主料】鸡蛋12个 |
| 【辅料】老抽30ml，盐6g，糖20g，啤酒1罐，茴香1g，丁香2粒 |
| 1.鸡蛋煮熟。 |
| 2.去皮。 |
| 3.放入锅中。 |
| 4.加啤酒。 |
| 5.加糖。 |
| 6.加老抽。 |
| 7.加茴香、丁香。 |
| 8.小火煮，收汤即可。 |
| 不喜欢颜色太深可少放老抽。 |
