榴莲披萨

02-05 投稿:雪峰儿美食
榴莲,有人喜欢,有人厌,它那独特的味道,倾倒了无数人,也熏倒了无数人。但我和我家竹子超喜欢榴莲的味道,应竹子的要求,做了个重口味的榴莲披萨。。。。

【食材与调料】

【主料】面粉1个
【辅料】盐适量,水适量

【制作步骤】
榴莲披萨 1.所有的材料如做面包一样的加入面包机桶,揉好发酵。
榴莲披萨 2.榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。
榴莲披萨 3.榴莲肉用勺子压碎。
榴莲披萨 4.把发酵好的面团拿出揉一下排气。用擀面杖擀开,成圆形的饼皮。

榴莲披萨 5.放到披萨盘里,用叉子插上孔洞,以免饼皮鼓起来。
榴莲披萨 6.把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟,拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。
榴莲披萨 7.上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。
榴莲披萨 8.烤箱200度预热5分钟,把披萨放入中层烤10分钟,下层再烤10分钟。
榴莲披萨 9.将烤好的披萨拿出
榴莲披萨 10.切块食用。。。。

【榴莲披萨做法小贴士】
小贴士奶酪放在冰箱的中层,结果时间一长,水分就冻没了,洒在披萨上就这样了,虽然不影响口感,但影响视觉效果。所以建议亲们的奶酪一定要速冻,短时间内用完。

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