零基础学做鸡蛋饼
零基础,快手菜,懒人菜,营养早餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1-2颗,面粉适量 |
【辅料】水少量,食用盐适量,十三香适量,酱油适量,黄瓜等蔬菜,食用油适量 |
【制作步骤】
1.1.面粉适量。 | |
2.2.加入1~2颗鸡蛋。 | |
3.3.搅拌,并加入适量水搅匀。 | |
4.4.稀稠适当,比酸奶略稠。 | |
5.5.加入适量的盐。 | |
6.6.十三香适量。 | |
7.7.酱油适量,搅拌均匀。 | |
8.8.热锅后,倒入少量油。 | |
9.9.转锅,使油铺满锅面。 | |
10.10.倒入面糊适量,转锅,使其平摊在锅面上。 | |
11.11.可在面糊中加入蔬菜、火腿等。 | |
12.可修改形状。 | |
13.装盘,完成。 | |
14.抹些沙拉酱口味更佳。 |
【零基础学做鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士油不要到太多 |