凉拌莴笋丝
| 宝宝才四个月，还在吃母乳。奶水不太够吃挺遭罪的！莴笋有利尿通乳之功效，而且天气热了老是吃炒的烧的也厌了，就奉上这款凉拌莴笋丝给各位了！ |
【食材与调料】
【主料】香莴笋两根 |
| 【辅料】自制剁椒适量，味极鲜适量，藤椒油（没有可改用麻油）适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋洗净切丝。 |
 | 2.放少许盐腌渍5到10分钟后挤出菜汁。 |
 | 3.放入自制剁椒，藤椒油或麻油，味极鲜 |
 | 4.拌匀装盘即可！ |
【凉拌莴笋丝做法小贴士】
| 小贴士莴笋丝还是切的比较好，刨子刨的吃起来口感不好！还有腌渍时盐不要太多，水要挤掉！ |
