凉拌秋葵
| 秋葵，曾经有一段时间十分盛行。其营养价值被炒的堪比包治百病。不管怎么样，秋葵其口感还是挺不错的，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠等等诸多功效。因此很适合小朋友哦。口感清爽脆，小孩子也一定很喜欢的。做起来也很方便 |
【食材与调料】
【主料】秋葵400g |
| 【辅料】酱油适量，芥辣适量 |
【制作步骤】
 | 1.将秋葵放入盆中洗净 |
 | 2.洗净后放入干净的碗中 |
 | 3.取一锅，放适量水，烧开后，放入秋葵 |
 | 4.用锅铲推一下，使其滚动，受热均匀，稍煮约1-2分钟即捞出放凉，也可以用凉白开中过下水。有条件者还可以备用冰块哦。 |
 | 5.准备酱油和芥辣 |
 | 6.摆盘即可食用了。 |
【凉拌秋葵做法小贴士】
| 小贴士秋葵在水中煮的时候，时间不能太久，煮久了口感就很绵了。煮的时间根据个人喜好以及量多少来定哦。 |
