凉拌木耳
夏天做什么菜都热,凉菜做起来就轻松得多了。吃起来也凉快。多吃木耳,有清理肠胃和排毒的功效。最好能每周吃2次,不管是把木耳做主料还是辅料,都应该在日常的膳食中,多多加入木耳这个健康大功臣。木耳对上了年纪的人尤为重要,可以清理血液中的垃圾,减少心脑血管病的发生哦。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳0适量 |
【辅料】花生适量,蒜适量,盐适量,香油适量,苹果醋适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材(配菜忘记照了) | |
2.木耳温水泡发,去蒂 | |
3.放入锅中沸水煮熟,加入适量盐 | |
4.加入切碎的蒜、花生、适量香油、醋,搅拌均匀。(盐不够的话可以加入适量然后搅拌)喜欢吃辣的我在里面加了一勺老干妈(哈哈,我女神呐!?)。 | |
5.最后装盘啦 !撒了一点黑芝麻啦,是不是贼拉快就完成了。? |
【凉拌木耳做法小贴士】