凉拌面条
严热的夏季,来碗凉面条很满足。 |
【食材与调料】
【主料】面条一小把,胡萝卜半个,青菜一小把 |
【辅料】葱1根,香菜1根,耗油一勺,生抽一勺,盐一点点,食用油适量 |
【制作步骤】
1.水烧开,下入面条煮熟捞出,过凉水 | 2.备料,胡萝卜,青菜洗净 切丝,待面条捞出后下胡萝卜 青菜焯水 | 3.将所有焯过水的食材全部过两遍凉水,然后加耗油,生抽,盐,拌均匀 |
4.撒上葱花,香菜,待油烧热后浇在上面即可。 |
【凉拌面条做法小贴士】
严热的夏季,来碗凉面条很满足。 |
【主料】面条一小把,胡萝卜半个,青菜一小把 |
【辅料】葱1根,香菜1根,耗油一勺,生抽一勺,盐一点点,食用油适量 |
1.水烧开,下入面条煮熟捞出,过凉水 | 2.备料,胡萝卜,青菜洗净 切丝,待面条捞出后下胡萝卜 青菜焯水 | 3.将所有焯过水的食材全部过两遍凉水,然后加耗油,生抽,盐,拌均匀 |
4.撒上葱花,香菜,待油烧热后浇在上面即可。 |