凉拌凉粉
| 第一次做这样子的凉粉，是听河南同事介绍的，有一天早上上班时看到有人推车在卖，于是尝试的买了一块，做出来的味道果然惊艳了，很好吃的一道小食 |
【食材与调料】
| 【主料】凉粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，芝麻适量，蒜适量，姜适量，葱适量，五香粉适量，辣椒粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.将凉粉切成小块状，洒上少许的盐 |
 | 3.将姜葱蒜切好备用 |
 | 4.将切好的姜葱蒜，辣椒粉虾皮芝麻生抽调入碗中 |
 | 5.热锅烧油 |
 | 6.将热油浇入碗中 |
 | 7.将调好的料浇在凉粉上拌均即可 |
 | 8.可以食用了 |
【凉拌凉粉做法小贴士】
| 1.加入虾皮味道真的很——没有可不加 |
