凉拌饺子皮
| 今天2014年12月22日是24节气的冬至，首先祝大家冬至快乐。过冬至吃饺子是必须嘀！剩下的饺子皮也得消灭掉 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮20个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，辣椒油少许，香醋适量，生抽适量，大蒜少许，小葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.包饺子剩下滴皮 |
 | 2.入开水里煮熟 |
 | 3.凉开水过凉 |
 | 4.蒜末葱末放进碗里 |
 | 5.将，香醋，生抽，辣椒油，香油，盐，照自家人的口味调好，喜欢吃辣的就多放辣椒，喜欢酸的就多放点醋 |
 | 6.煮好的饺子皮摆在盘子里浇上料汁就好了 |
【凉拌饺子皮做法小贴士】
| 小贴士饺子皮煮好一定要过凉开水吃起来才爽滑劲道 |
