凉拌粉丝
夏天拌些凉菜更开胃,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】粉丝1小捆,圆葱1小个,黑木耳5g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,白砂糖少许,醋少许,花椒少许,芝麻酱1勺,熟芝麻少许 |
【制作步骤】
1.粉丝泡软 | |
2.圆葱切成条 | |
3.粉丝煮熟,放凉开水中过一下,防止粘在一块 | |
4.木耳泡发后煮熟,切成丝 | |
5.烧一些花椒油,可以提味 | |
6.将调料放入碗中搅均匀 | |
7.将调料倒入拌匀即可,撒入少许熟芝麻会更香 |
【凉拌粉丝做法小贴士】
简单,也可以加些蒜泥,调料的咸度要大一些,否则菜拌匀后会淡 |