凉拌粉丝包菜
新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳 |
【食材与调料】
【主料】粉丝100g,包菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻酱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.包菜洗净,用手撕成块 |
![]() | 2.锅中放水,水开后放入撕成块的包菜焯水 |
![]() | 3.焯好的包菜,放入凉水中过凉 |
![]() | 4.锅中放水,放入粉丝焯水 |
![]() | 5.焯好水的粉丝捞出备用 |
![]() | 6.芝麻酱放入碗中加入适量的水调稀 |
![]() | 7.碗中放入蒜,捣成泥备用 |
![]() | 8.包菜和粉丝放入盆中,加入盐,味精,蒜泥拌匀 |
![]() | 9.装入盘中,浇上芝麻酱,倒上香油即可 |
【凉拌粉丝包菜做法小贴士】
只需十分钟哦 |