凉拌粉皮
| 最近天气热得让人受不了,连胃口也差了.回到家有时连饭也不想吃.干脆就弄个凉皮吃算了.省事又开胃. |
【食材与调料】
| 【主料】凉皮(粉皮)一条，黄瓜一小截 |
| 【辅料】熟芝麻少许，炸花生米一小碟，陈醋，滴酱油，盐少许，油辣椒 |
【制作步骤】
| 1.凉皮切成细条,黄瓜切丝. | 2.把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,加陈醋,几滴酱油,少许盐,还有油辣椒,拌匀后,然后洒上芝麻和花生米.就可以吃了.喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃. |
【凉拌粉皮做法小贴士】
| 小贴士因为家里的老干妈吃完了,就用蒜茸辣椒酱来代替,味道还是比加油辣椒差了点, |
