凉拌菜豆角

01-06 投稿:纯真的樱花舞动
今天天气潮湿闷热,今天和父母去超市买了点菜豆角,本想炒这吃的但看天气很炎热,不如用菜豆角做道凉菜吧,味道不错哦

【食材与调料】
【主料】菜豆角200g
【辅料】大蒜3瓣,盐1勺,味精1勺,醋适量,香油适量,芝麻酱适量

【制作步骤】
凉拌菜豆角 1.所需食材:菜豆角、醋、味精、盐、香油、芝麻酱
凉拌菜豆角 2.将菜豆角洗净
凉拌菜豆角 3.将菜豆角切成段
凉拌菜豆角 4.将蒜切成蒜末
凉拌菜豆角 5.锅中放入水烧开,将切好的菜豆角放入锅中焯一会直至熟
凉拌菜豆角 6.将焯熟的菜豆角盛出加入1匙盐、1匙味精、适量芝麻酱、适量醋、香油和蒜末拌匀
凉拌菜豆角 7.装盘,完成

【凉拌菜豆角做法小贴士】
在焯菜豆角的时候,水开后放入豆角多焯一会,一定要熟了在盛出

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