凉拌菠菜
【食材与调料】
【主料】菠菜一小把,盐1小勺,海米少量,醋2勺,辣椒油根据自己喜好添加 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净 | |
2.锅中烧开水,放入菠菜,放一点盐。 | |
3.焯水的时间不宜过长。焯完水后放入凉水中过凉。 | |
4.挤掉水份。 | |
5.放入盐,醋,海米,辣椒油拌匀。 | |
6.清爽,不油腻 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜焯水时锅中放一点盐,这样焯水的菠菜颜色不变,焯水的时间不宜过长。 |
【主料】菠菜一小把,盐1小勺,海米少量,醋2勺,辣椒油根据自己喜好添加 |
1.菠菜洗净 | |
2.锅中烧开水,放入菠菜,放一点盐。 | |
3.焯水的时间不宜过长。焯完水后放入凉水中过凉。 | |
4.挤掉水份。 | |
5.放入盐,醋,海米,辣椒油拌匀。 | |
6.清爽,不油腻 |
小贴士菠菜焯水时锅中放一点盐,这样焯水的菠菜颜色不变,焯水的时间不宜过长。 |