鲢鱼西红柿汤
| 鱼是一种高蛋白质、低脂肪、营养价值高的食品，具有健脑强身，延年益寿，保健美容之功效，所以常常吃鱼好。但鱼也要换着花样吃才不会感觉腻。 |
【食材与调料】
【主料】鲢鱼2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生姜适量，料酒适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲢鱼处理好放入生姜料腌制。 |
 | 2.锅里放油，将腌制好的鱼下锅煎。 |
 | 3.两面煎成金黄色后加入红辣椒和西红柿翻炒，再加入适量的水，盖上锅盖。 |
 | 4.熬至鱼香味散发出来，加入适量的盐，放入葱段即可。 |
 | 5.盛入盘中，色香味俱全。 |
【鲢鱼西红柿汤做法小贴士】
| 小贴士因为第一次这样做鱼，有些步骤忘记拍照了。 |
