懒人版手抓饼
【食材与调料】
【主料】手抓饼皮一张,鸡蛋一个,火腿肠一根,生菜两片 |
【辅料】胡椒粉适量,孜然粉适量,蒜蓉辣酱适量,油适量 |
【制作步骤】
1.所需材料 | |
2.热锅不放油,(手抓饼面皮中本身就有油)把手抓饼面皮放入,小火煎至金黄色,翻面再煎另一面 | |
3.两面都煎好后放一边备用 | |
4.锅中加少许油把火腿肠煎一下 | |
5.锅中加少许油烧热,打入鸡蛋,只煎一面,趁鸡蛋没全部凝固,把煎好的饼皮盖在鸡蛋上,使饼皮和鸡蛋粘在一起 | |
6.鸡蛋跟饼皮粘在一起,关火 | |
7.均匀撒上孜然粉 | |
8.均匀撒上胡椒粉 | |
9.涂上蒜蓉辣椒 | |
10.放入煎好的火腿肠,生菜,卷起来就可以吃了。味道超级好哦,弟弟吃了说跟上次在外面吃的一样,哈哈!开心(我买面皮的时候顺便买了纸袋,可以抓着吃,很方便)(手机拍的,不怎么清楚) |
【懒人版手抓饼做法小贴士】
煎饼的时候一定要用小火 |