蓝莓酱小蛋糕

06-06 投稿:O放逐的青春O
话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快 非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱 做法简单,味道清香,不容错过的小点心

【食材与调料】
【主料】低粉125g
【辅料】黄油70g,糖粉50g,鸡蛋2个,蓝莓酱适量

【制作步骤】
蓝莓酱小蛋糕 1.黄油打发后加糖粉继续搅打均匀
蓝莓酱小蛋糕 2.分次倒入蛋液
蓝莓酱小蛋糕 3.打至均匀
蓝莓酱小蛋糕 4.筛入低粉
蓝莓酱小蛋糕 5.用橡皮刮刀拌匀
蓝莓酱小蛋糕 6.装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置
蓝莓酱小蛋糕 7.盛入果酱
蓝莓酱小蛋糕 8.再挤入一层面糊,烤箱160度中层上下火,烤20分钟即可

【蓝莓酱小蛋糕做法小贴士】
①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离

②可以根据自己的喜好来选择任何口味的果酱

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