腊味炒饭
我个人比较喜欢吃腊味,所以放假在家闲得无聊炒炒饭。一起学一下吧! |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根,玉米粒50g,鸡蛋2个,脆皮肠3个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量,葱花适量,腊肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米粒,腊肠腊肉脆皮肠切片,葱花,鸡蛋打散,隔夜饭 |
![]() | 2.腊味入锅爆炒 |
![]() | 3.炒至金黄盛出 |
![]() | 4.放入鸡蛋煎嫩 |
![]() | 5.再放入玉米一起炒熟 |
![]() | 6.盛起和腊味放在一起 |
![]() | 7.放入隔夜饭炒至颗颗饱满 |
![]() | 8.再放入已炒好的材料 |
![]() | 9.放入鸡粉翻炒 |
![]() | 10.再放入少许盐翻炒(盐不用放太多,因为后面还有酱油) |
![]() | 11.再放入酱油 |
![]() | 12.放入少许葱花 |
![]() | 13.翻炒,即可出锅! |
【腊味炒饭做法小贴士】
盐不要放太多哦!要放酱油会很咸! 用隔夜饭的效果会更好! |