腊肉煲仔饭
小孩经常在外面吃煲仔饭,自己在家学着做做,味道还不错,而且简单易学。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】红萝卜1根,土豆1个,生抽适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.腊肉洗净切片。 | |
2.大米淘洗干净,加适量的水,放入入生抽,盐,油拌匀。 | |
3.红萝卜,土豆切滚刀。(土豆切好后用水泡一会) | |
4.将腊肉放炒锅里稍微煎出油和土豆红萝卜一起放入高压锅内,铺在米上一起煮即可。 |
【腊肉煲仔饭做法小贴士】
小贴士1:煮饭要比平常少放点水。 2:依个人口味可以加入辣椒或其它佐料 3:土豆切好后我用水泡着,以免变色。 |