腊肉煲仔饭
| 小孩经常在外面吃煲仔饭，自己在家学着做做，味道还不错，而且简单易学。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
| 【辅料】红萝卜1根，土豆1个，生抽适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉洗净切片。 |
 | 2.大米淘洗干净，加适量的水，放入入生抽，盐，油拌匀。 |
 | 3.红萝卜，土豆切滚刀。（土豆切好后用水泡一会） |
 | 4.将腊肉放炒锅里稍微煎出油和土豆红萝卜一起放入高压锅内，铺在米上一起煮即可。 |
【腊肉煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士1:煮饭要比平常少放点水。 2:依个人口味可以加入辣椒或其它佐料 3:土豆切好后我用水泡着，以免变色。 |
