腊肉煲仔饭

02-24 投稿:1710414
小孩经常在外面吃煲仔饭,自己在家学着做做,味道还不错,而且简单易学。

【食材与调料】

【主料】大米100g
【辅料】红萝卜1根,土豆1个,生抽适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
腊肉煲仔饭 1.腊肉洗净切片。
腊肉煲仔饭 2.大米淘洗干净,加适量的水,放入入生抽,盐,油拌匀。
腊肉煲仔饭 3.红萝卜,土豆切滚刀。(土豆切好后用水泡一会)
腊肉煲仔饭 4.将腊肉放炒锅里稍微煎出油和土豆红萝卜一起放入高压锅内,铺在米上一起煮即可。

【腊肉煲仔饭做法小贴士】
小贴士1:煮饭要比平常少放点水。
2:依个人口味可以加入辣椒或其它佐料
3:土豆切好后我用水泡着,以免变色。

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