辣椒炒丁香鱼
| 丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高。 其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。 |
【食材与调料】
| 【主料】丁香鱼150g |
| 【辅料】青椒适量，生抽适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.丁香鱼洗净控干，青椒切丝 |
 | 2.油热后，炒青椒 |
 | 3.放入丁香鱼，翻炒，加入生抽调味 |
 | 4.加入少许红辣椒丝装饰，出锅 |
【辣椒炒丁香鱼做法小贴士】
| 加生抽比加盐更能提味。 |
| 丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高。 其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。 |
| 【主料】丁香鱼150g |
| 【辅料】青椒适量，生抽适量，红椒适量 |
| 1.丁香鱼洗净控干，青椒切丝 |
| 2.油热后，炒青椒 |
| 3.放入丁香鱼，翻炒，加入生抽调味 |
| 4.加入少许红辣椒丝装饰，出锅 |
| 加生抽比加盐更能提味。 |
