辣炒年糕
| 炒年糕大家都不会陌生，尤其是韩剧中频频出现它的身影，红红的颜色看着是不是很诱人，跟着好豆学，自己也能做出好吃的炒年糕哦，而且还干净卫生。 |
【食材与调料】
【主料】年糕300g，洋葱50g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，水适量，辣椒酱2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切丝 |
 | 2.洋葱切块 |
 | 3.年糕切成小条 |
 | 4.锅中放水先将年糕煮熟，熟后关火捞出再淋一次凉水，放在盘中控水备用 |
 | 5.锅中倒油 |
 | 6.5成热时，放入洋葱煸炒 |
 | 7.炒出香味时放入胡萝卜 |
 | 8.胡萝卜炒至软烂放入年糕条 |
 | 9.加入适量水放入2大勺辣椒酱 |
 | 10.汤汁收至一半时调入适量盐和糖搅拌均匀 |
 | 11.汤汁收干出锅装盘即可 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 小贴士蔬菜可以随自己喜好添加。 |
