腊肠蒸竹芋
买的竹芋还有,除了煲粥我还询问了一些豆友,发现中山那边的人很喜欢用腊肠、腊味来蒸竹芋,说是非常好吃,既然家里还有竹芋,也有腊肠,那就来一客腊肠蒸竹芋吧! |
【食材与调料】
【主料】腊肠1条,竹芋2条 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.腊肠一条,竹芋脱皮洗干净 | |
2.竹芋切片 | |
3.腊肠也切片 | |
4.把竹芋铺满小碟子 | |
5.再把腊肠放竹芋面上 | |
6.饭快好的时候放小碟子在饭面上 | |
7.小碟子刚好放得下 | |
8.饭好的同时,腊肠蒸竹芋也做好了 |
【腊肠蒸竹芋做法小贴士】
小贴士我们这边喜欢把蒸菜放饭面,这样蒸出来的送菜比较香。 |