腊肠炒蒜薹
| 快到春节了，腊肠是少不了的。今年妈妈装的腊肠已经晾好了，前几天回家，带了一些回来，够我们吃到过完春节了。搭配着黑木耳和蒜薹来炒，好看又好吃的一道快手菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根，蒜薹1把，黑木耳30g |
| 【辅料】油5ml，生抽6ml |
【制作步骤】
 | 1.准备腊肠一根，蒜薹一把，黑木耳提前泡发 |
 | 2.把香肠洗净切片备用，姜切小片，蒜薹切段 |
 | 3.炒锅放油，放姜片炸香炸黄 |
 | 4.倒入香肠，煸炒至香肠透明，微微发卷 |
 | 5.倒入黑木耳和蒜薹 |
 | 6.淋入生抽，大火翻炒半分钟，就可以出锅了 |
【腊肠炒蒜薹做法小贴士】
| 小贴士香肠里面已经加过盐了，所以炒的时候只需要放生抽就可以了 |
