腊肠炒芹菜
| 芹菜是家常菜，含有大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。可以凉拌还可以炒着吃，老少皆宜。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备腊肠 |
 | 2.准备芹菜 |
 | 3.芹菜洗净切均匀的段 |
 | 4.腊肠切均匀的薄片 |
 | 5.锅热放油 |
 | 6.油热葱姜炝锅 |
 | 7.将腊肠放入翻炒 |
 | 8.将芹菜放入翻炒 |
 | 9.加适量的料酒翻炒 |
 | 10.加适量的酱油翻炒 |
 | 11.加少量的凉水和适量的盐翻炒 |
 | 12.炒熟盛盘 |
【腊肠炒芹菜做法小贴士】
| 大火快炒 |
| 芹菜是家常菜，含有大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。可以凉拌还可以炒着吃，老少皆宜。 |
| 【主料】芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠适量 |
| 1.准备腊肠 |
| 2.准备芹菜 |
| 3.芹菜洗净切均匀的段 |
| 4.腊肠切均匀的薄片 |
| 5.锅热放油 |
| 6.油热葱姜炝锅 |
| 7.将腊肠放入翻炒 |
| 8.将芹菜放入翻炒 |
| 9.加适量的料酒翻炒 |
| 10.加适量的酱油翻炒 |
| 11.加少量的凉水和适量的盐翻炒 |
| 12.炒熟盛盘 |
| 大火快炒 |
