苦瓜虾酱炒鸡蛋
| 婆婆买的苦瓜，还没炒来吃，我突然想起可以用虾酱炒鸡蛋来炒，味道一定会比单独的炒鸡蛋好吃。加点干辣椒，味道真不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋100g ，虾酱60g ，苦瓜200g |
| 【辅料】油适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜去瓤切片。 |
 | 2.虾酱加两个鸡蛋打散。 |
 | 3.锅里油热后放鸡蛋虾酱混合体。 |
 | 4.炒熟备用。 |
 | 5.另起一锅油热后放干辣椒炒香。 |
 | 6.再放苦瓜翻炒。 |
 | 7.苦瓜颜色变深后放鸡蛋，炒的入味即可。 |
【苦瓜虾酱炒鸡蛋做法小贴士】
| 虾酱本身就是咸的，所以不用加盐了。 |
| 婆婆买的苦瓜，还没炒来吃，我突然想起可以用虾酱炒鸡蛋来炒，味道一定会比单独的炒鸡蛋好吃。加点干辣椒，味道真不错的。 |
| 【主料】鸡蛋100g ，虾酱60g ，苦瓜200g |
| 【辅料】油适量，干辣椒适量 |
| 1.苦瓜去瓤切片。 |
| 2.虾酱加两个鸡蛋打散。 |
| 3.锅里油热后放鸡蛋虾酱混合体。 |
| 4.炒熟备用。 |
| 5.另起一锅油热后放干辣椒炒香。 |
| 6.再放苦瓜翻炒。 |
| 7.苦瓜颜色变深后放鸡蛋，炒的入味即可。 |
| 虾酱本身就是咸的，所以不用加盐了。 |
