苦瓜黑木耳炒肉
| 苦瓜，很多朋友不爱吃，最开始我也是如此，可是知道苦瓜有很多好处，慢慢的喜爱上了。而且适合搭配其他的菜一起炒的！ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，青椒适量，红椒适量，猪肉适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.将苦瓜洗净切成小条 |
 | 2.加入调味料，盐，味精，少量的醋，最后翻炒均匀了就完成！ |
 | 3.锅里放入肥肉煸出油来 |
 | 4.接着加入猪肉丝煸炒 |
 | 5.很快上色了，推到过的一边，倒入苦瓜段里面 |
 | 6.再加入青红椒里面一起翻炒 |
 | 7.加入提前泡好的黑木耳里面翻炒均匀 |
 | 8.猪肉切丝，用水淀粉，酱油，料酒腌制一下 |
【苦瓜黑木耳炒肉做法小贴士】
| 秋天适量的吃点带酸的食品有利于健康，所以菜里面可以加入少量的醋！ |
