空心菜梗炒肉丝
最近空心菜吃的蛮多的,感觉不想吃了,今天就把空心菜的叶子全摘了,用它的梗炒来吃,配上肉丝,真是一道超级美味的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉丝适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好主料 |
![]() | 2.空心菜的叶子全部摘去,洗净备用 |
![]() | 3.肉丝放入料酒,盐,腌20分钟左右,油温高放入肉丝煸炒 |
![]() | 4.煸炒至肉丝变色,放入空心菜梗一起煸炒,放入盐,翻炒至熟即可 |
![]() | 5.装盘即可 |
【空心菜梗炒肉丝做法小贴士】
小贴士摘叶子时要把空心菜老的梗也要一同摘掉 |
最近空心菜吃的蛮多的,感觉不想吃了,今天就把空心菜的叶子全摘了,用它的梗炒来吃,配上肉丝,真是一道超级美味的下饭菜。 |
【主料】空心菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉丝适量,料酒适量 |
![]() | 1.准备好主料 |
![]() | 2.空心菜的叶子全部摘去,洗净备用 |
![]() | 3.肉丝放入料酒,盐,腌20分钟左右,油温高放入肉丝煸炒 |
![]() | 4.煸炒至肉丝变色,放入空心菜梗一起煸炒,放入盐,翻炒至熟即可 |
![]() | 5.装盘即可 |
小贴士摘叶子时要把空心菜老的梗也要一同摘掉 |