可乐鸡翅
美味 |
【食材与调料】
【主料】翅中16个,火腿肠2根 |
【辅料】青椒适量,花椒适量,可乐适量,小葱适量,姜适量,大蒜适量,八角适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,双面斜刀划几下,方便入味,起锅热油小火,把翅皮的一面先煎,煎出皮上的油 | |
2.两面都煎黄后,放入葱姜花椒八角,两颗冰糖,翻炒,加入可乐 | |
3.加入盐酱油,开锅后中小火,汁收稍少后放入火腿肠段,放太早火腿肠炖久就不香了。 | |
4.收汁出锅 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士最后收汁的时候,可以收干,也可以稍留一点,拌米饭很香的哦! |