可乐鸡翅
【食材与调料】
【主料】翅中6个 |
| 【辅料】可乐1瓶，糖适量，葱适量，姜适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅用清水浸泡出血水，然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。 |
 | 2.热锅烧油至五成热，加入白糖炒色，待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄 |
 | 3.加入少许老抽 |
 | 4.倒入一瓶可口可乐，就是那种小瓶子装的，可乐的量刚好没过鸡翅即可！加入姜片葱片大火煮开 |
 | 5.八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士同样的方法还可以做可乐鸡腿，可乐鸡脚。我一般喜欢用可口可乐，味道稍微带甜。喜欢甜的朋友还可以用百事可乐，甚至芬达都行哦！简单又好吃……你也试试吧！ |
