可乐鸡翅
鸡翅有很多种做法,我家小孩最喜欢的就是可乐鸡翅,甜甜的,小孩都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中适量,可乐一瓶 |
【辅料】小葱一根,姜适量,料酒适量,姜粉适量,油适量,盐适量,味极鲜适量,老抽适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.1.将鸡翅洗净,放入盐、料酒和姜粉腌制20分钟左右。 | |
2.2.腌制好后,煮一锅烧开水,把鸡翅焯下,去掉血水,热锅冷油,把鸡翅煎至两面金黄,放入葱姜蒜爆香,加入适量味极鲜和老抽翻炒。 | |
3.3.放入一瓶可乐(易拉罐装),盖上锅盖,煮至收汁。 | |
4.4.起锅,盛入碟中,可乐鸡翅就做好了。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士1.在鸡翅表面用刀划上几刀,好入味。 |