可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅3只,可乐100ml |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗干净,用刀在表面划几刀 | |
2.锅里放水烧开,把鸡翅放锅里煮一会儿 | |
3.煮好捞起洗干净待用 | |
4.锅里放油烧热,把鸡翅排放到锅里煎,煎完一面再翻过来煎另外一面 | |
5.准备好可乐待用 | |
6.两面煎成金黄色后倒入可乐和加入盐、酱油、和蚝油,盖上盖子煮1~2分钟 | |
7.打开盖子翻另一面再盖上盖子煮至熟透即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士其实可乐鸡翅和酱油鸡翅做法差不多,只是可乐鸡翅稍微有点甜 |