可可冰淇淋
| 夏季都喜欢吃些冰冰凉的冰淇淋，以前都是自己买来吃，现在有了冰淇淋桶制作起来很方便，可可口味家人都很爱吃~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶160g，淡奶油70g，生蛋黄2个 |
| 【辅料】糖粉30g，可可粉10g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶加热到6成热 |
 | 2.蛋黄加糖粉打发，融化即可 |
 | 3. 3. 将加热后牛奶倒入第二中，搅拌均匀。回火煮至沸腾，放入冷水里冷却 |
 | 4.淡奶油打发到粘稠状 |
 | 5.将所有材料混合在一起，冷却到5度 |
 | 6. 6. 把混合液从进料口倒入，开关定时30分钟。30分钟结束后放入冰箱冷冻3小时 |
 | 7.成品 |
【可可冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士1.冰淇淋桶一定要冷冻8小时 2.糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化 |
