烤土豆鸡翅
| 周末，小朋友们约着一起玩，点名要吃我做的烤鸡翅。话说我家的烤鸡翅真是好吃呢，孩子的小伙伴们每次来我家都一定要点这个菜，我做烤鸡翅，非常健康，不用一滴油，也不用烤箱，做出来的鸡翅看着油汪汪的，外焦里嫩却一点都不油腻。每次做多少吃多少，从来不带剩的，还根本没有大人的份。今天索性配上新上市的新鲜小土豆和小鸡腿根、鱿鱼，连着做了两大锅，让他们一次吃个过瘾。先不说吃，这色泽，看着都让人垂涎欲滴呀！味道绝对比街头烧烤店的好。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅600克，小土豆300克，鱿鱼300克，小鸡腿根300克 |
| 【辅料】奥尔良烤肉料1包，薄荷几片 |
【制作步骤】
 | 1.食材都准备好 |
 | 2.鸡翅清洗干净后用刀子在背部划两道口子 |
 | 3.小鸡腿根也同样处理 |
 | 4.鱿鱼须一条条切开 |
 | 5.小土豆去皮 后切成两半 |
 | 6.奥尔良烤肉料放入碗里，按照说明加入适量水，配制好 |
 | 7.将奥尔良烤肉料倒入肉类里，拌至肉类吸收汤汁 |
 | 8.加入小土豆，拌匀，拌匀后腌制半个小时以上 |
 | 9.将腌制好的食材倒入空气炸锅的炸篮里，平铺正确 |
 | 10.设置220度，烤10分钟后翻面，再烤5分钟 |
 | 11.看着食材上色金黄即可出锅 |
【烤土豆鸡翅做法小贴士】
| 小贴士1、奥尔良烤肉料有详细的配料说明，使用起来非常方便。 2、如果天气太热，腌制过程最好放在冰箱进行。 3、土豆选用新出土的新鲜小土豆，口感较好，容易烤熟。 4、颜色变得金黄就表示熟透了，空气炸锅的功率比较大，如果用烤箱则要稍微延长烤制的时间。 |
