烤馒头
| 换种方法做馒头，蒸的经常吃，来点烤的，香香脆脆，口感筋道有嚼劲，当零食当早餐都是不错的选择 。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
| 【辅料】酵母2g，糖20g，温水120g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母和糖混合均匀。 |
 | 2.加温水揉成面团，醒10分钟后再揉成光滑的面团。 |
 | 3.把在面团分成30克左右的小面团。 |
 | 4.取一面团擀长条，下面擀薄些。 |
 | 5.由上往下卷起。 |
 | 6.卷好后收口向下。 |
 | 7.全部做好后放烤箱发酵。 |
 | 8.发酵好后表面喷些水，烤箱上下管160度，烤25分钟即可。 |
 | 9.成品图。 |
【烤馒头做法小贴士】
| 小贴士1、馒头大小可根据自己喜好来做。 2、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制。 3、糖的量可以根据个人口味来放。 |
