烤鸡翅
| 烤鸡翅大多都爱吃，但是烤肉料的调配有时会不好把握，调配不好就会感觉味道不够好，肉质不够嫩。而用烤肉料烤鸡翅，是最简单省事的做法了，而且口味也很不错，鸡翅肉质软嫩，表皮经过烤制，很香！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅650g |
| 【辅料】烤肉料30g，红酒30g |
【制作步骤】
 | 1.买回来的鸡翅用水多清洗几遍，并用水浸泡2个小时，中间还要换几次水。因为烤鸡翅没有焯水的过程，经过浸泡冲洗，可以去除一些淤血和杂质 |
 | 2.我用了这种牌子的烤肉料，具体品牌不同，用的量也要灵活变化。 |
 | 3.倒入烤肉料。加入红酒 |
 | 4.抓拌均匀，腌制2个小时，入烤箱时，腌制的汁留一点酒 |
 | 5.烤箱预热200度，烤盘中铺上锡纸，摆上鸡翅，烤制8分钟 |
 | 6.8分钟后，取出刷上剩余的料汁，再烤5分钟即可。也可以翻一下面，我家烤箱上下温度还算均匀，我懒了，就没有翻面，直接烤好了 |
 | 7.烤好的鸡翅，装盘即可 |
【烤鸡翅做法小贴士】
| 如果想要鸡翅更入味，可以用刀在鸡翅上刺点口，为了卖相更好，我没刺，不过经过腌制，依然很入味的。 |
