卡仕达海绵裸蛋糕的做法,怎么做卡仕达海绵裸蛋糕好吃,做卡仕达海绵裸蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

2月17日是妈妈的生日，正好2月16日回娘家吃年夜饭。早早的准备好蛋糕，回家路上买好水果，到爸妈家动手为妈妈做了简单的生日蛋糕。妈妈不喜欢吃奶油，专门为老人家量身订做了卡仕达酱。糖分少无添加，蛋糕装饰仅仅用了妈妈喜欢的猕猴桃和冰糖橘。那天，爸妈坐在身边，一边和我聊着家常，一边看我做着蛋糕。那天几个妹妹的一家子全到齐了，一家子开开心心的吃了年夜饭，轻松愉悦，心情格外的好。

【食材与调料】

【主料】六寸海绵蛋糕2个

【辅料】蛋黄3个，白糖15g，面粉50g，鲜奶180g，冰糖橘400g，猕猴桃300g

【制作步骤】

	1.蛋黄3个面粉50克白糖30克放入奶锅中。
	2.加入鲜奶。
	3.小火加热，煮至面糊浓稠离火。
	4.搅拌均匀晾凉备用。
	5.猕猴桃去皮切块，冰糖橘剥开成瓣备用。
	6.每个蛋糕片开成三片，共六片（每个蛋糕最上面突出的一片没用，只用了四片）。
	7.蛋糕片放在盘子上，抹上卡仕达酱。
	8.放上猕猴桃。
	9.加上一层蛋糕片，抹上卡仕达酱。
	10.码放上冰糖橘和猕猴桃。
	11.再加上一片蛋糕，抹上一层卡仕达酱。
	12.再放上水果。
	13.加上一片蛋糕片。
	14.铺上猕猴桃和冰糖橘。
	15.中间放入猕猴桃。