酒焗土龙
| 土龙可是好东西！吃了它能强筋骨，壮阳气....这些年来真正野生的土龙有时那是重金难求!来个酒焗"土龙".... |
【食材与调料】
| 【主料】土龙500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒丝少许 ，高度白酒适量，姜2片，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.刚抓上来的土龙,生命力很强,力气也很大.... |
 | 2.费了九牛二虎劲,,把它们搞定.. |
 | 3.洗干净的土龙.. |
 | 4.斩断备用 |
 | 5.瓦煲热起来,热油,小火爆香蒜姜丝... |
 | 6. 倒入土龙.拌勺...翻炒二分钟 |
 | 7.加入高度白酒..... |
 | 8.小心,会起火的...不过没关系,,盖子一盖就没了...盖上盖子中火焖煮,焖到酒干就可以,撒下盐,青红椒丝就可以了... |
【酒焗土龙做法小贴士】
| 要用高度酒,,才香,,, |
