韭黄炒蛋
| 爱心早餐呀，早上吃点蔬菜和鸡蛋可以补充一天的能量，每天早上6点来钟起床就要为家里的2个小伙做饭了，希望爱心早餐可以让老公和儿子幸福一整天。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭黄100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蒜黄洗净备用。 |
 | 2.将蒜黄切段备用。 |
 | 3.准备好2个鸡蛋 |
 | 4.将鸡蛋嗑入碗中。 |
 | 5.将鸡蛋打散加入适量的盐。 |
 | 6.加入适量的味精。 |
 | 7.将锅内加入花生油烧热。 |
 | 8.将打散的鸡蛋倒入锅中。 |
 | 9.鸡蛋煎至8成熟。 |
 | 10.将蒜黄倒入锅内。炒熟即可。 |
 | 11.盛盘。 |
【韭黄炒蛋做法小贴士】
| 1、先将鸡蛋加入味精和盐搅拌均匀，这样的鸡蛋炒好后有鲜味。 2、韭黄很易炒熟，入锅翻炒一会即可。 |
