韭菜面片
| 参加【学做家常菜】，做了韭菜面片。以前做过韭菜饼，没做过面，平时很少做面，买挂面，切面，很方便，所以不想自找麻烦了。这次出于好奇心，跟着学做一会了。过程全面模仿老师的，没什么地方变化，只是放了两片黑木耳和一只元宝虾。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜120g，面粉150g，鸡蛋60g，元宝虾1只 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，味精适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜叶，面粉。鸡蛋。 |
 | 2.和面，醒上一会，重新加工， |
 | 3.韭菜茎切段，加佐料腌一下。二片黑木耳。 |
 | 4.擀面。薄的好。 |
 | 5.撕成片，下锅煮，水开放面，放韭菜茎。熟了装碗。 |
 | 6.加上一只大虾。和麻油。 |
【韭菜面片做法小贴士】
| 小贴士跟老师学。 |
