韭菜鸡蛋煎包
【食材与调料】
【主料】韭菜300g，面粉500g |
| 【辅料】鸡蛋8g，虾皮适量，盐适量，酵母适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
| 2.面粉加适量水和酵母，装塑料袋发酵 |
| 3.鸡蛋炒好，韭菜洗净沥水切碎，放虾皮 |
| 4.加适量盐调馅 |
| 5.面排气，切成小剂子。 |
| 6.擀成薄片 |
| 7.包馅 |
| 8.包好了 |
| 9.锅中放油，口朝下烙至金黄反面 |
| 10.加入稀面糊 |
| 11.烧干即可出锅享用了。 |
| 12.装盘了 |
【韭菜鸡蛋煎包做法小贴士】
【主料】韭菜300g，面粉500g |
| 【辅料】鸡蛋8g，虾皮适量，盐适量，酵母适量，水适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.面粉加适量水和酵母，装塑料袋发酵 |
| 3.鸡蛋炒好，韭菜洗净沥水切碎，放虾皮 |
| 4.加适量盐调馅 |
| 5.面排气，切成小剂子。 |
| 6.擀成薄片 |
| 7.包馅 |
| 8.包好了 |
| 9.锅中放油，口朝下烙至金黄反面 |
| 10.加入稀面糊 |
| 11.烧干即可出锅享用了。 |
| 12.装盘了 |