韭菜鸡蛋饼

03-01 投稿:April的幸
大家都期盼我周末休息,因为可以吃到我做到的鸡蛋饼,O(∩_∩)O~

【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋100g,韭菜50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋饼 1.在碗中加200g面粉
韭菜鸡蛋饼 2.用水和成面糊
韭菜鸡蛋饼 3.将韭菜洗净备用
韭菜鸡蛋饼 4.然后将韭菜切末
韭菜鸡蛋饼 5.加两个鸡蛋在韭菜末里,并搅拌均匀
韭菜鸡蛋饼 6.热锅冷油,待油热后,先倒入面糊摊匀,然后将韭菜鸡蛋液倒在饼面上
韭菜鸡蛋饼 7.等一面烙熟后,翻面,将另一面也烙熟

【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
锅一定要先预热,这样面糊一遇到热锅就熟了,比较嫩

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