韭菜拌银耳

01-04 投稿:我爱恺恺
银耳煮过虽然软糯,可是孩子更喜欢吃脆的,于是泡了一些用来凉拌,虽然加了点蒜,可是孩子很喜欢吃,超级下饭啊。

【食材与调料】
【主料】银耳50g,韭菜50g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,芝麻适量,蒜适量

【制作步骤】
韭菜拌银耳 1.银耳先用水泡发。
韭菜拌银耳 2.最后用纯净水过一下,然后沥干水分。
韭菜拌银耳 3.韭菜用热水烫一下,去一下辣味。
韭菜拌银耳 4.韭菜和银耳放在一起。
韭菜拌银耳 5.捣好蒜泥,加盐、醋、香油、熟芝麻调味。
韭菜拌银耳 6.浇在银耳和韭菜上,拌匀即可。

【韭菜拌银耳做法小贴士】
不加蒜泥也可。

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