韭菜拌粉条
| 韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。 |
【食材与调料】
【主料】粉条1小把，韭菜100g |
| 【辅料】辣椒油适量，食盐适量，大蒜4-6瓣，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉条，韭菜，大蒜，辣椒油准备好。 |
| 2.粉条放入清水里面，煮开即可。让粉条在开水里面泡一会就可以了。 |
| 3.韭菜洗净切段备用。 |
| 4.大蒜剁好备用。 |
| 5.韭菜放入开水里面烫熟，捞出备用。 |
| 6.韭菜准备好了 |
| 7.煮好的粉条放入一个大的容器里面 |
| 8.把韭菜放入 |
| 9.接着把剁好的蒜放入，再加入一点点食盐 |
| 10.倒入适量白醋 |
| 11.最后淋上辣椒油即可。 |
| 12.拌匀即可。 |
【韭菜拌粉条做法小贴士】