金针菇丸子汤
| 据说多喝汤苗条健康，今天买了丸子，家里还有些金针菇，搭配起来做个汤味道还是不错的 |
【食材与调料】
【主料】丸子300克，金针菇150克，小白菜一颗，鸡蛋两个 |
| 【辅料】盐适量，水适量，白胡椒适量，葱花适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好丸子，金针菇小白菜洗净，切好葱花备用，还有姜片，没照上 |
 | 2.锅里放少量油，放入葱花姜片爆香 |
 | 3.加入适量水，有高汤当然更好，放入丸子，盖上盖子煮开 |
 | 4.趁煮丸子的时候金针菇切碎大约一公分左右，太长孩子嚼不烂 |
 | 5.小白菜细细切碎备用 |
 | 6.等丸子都浮起来就熟了 |
 | 7.加入金针菇大火煮开，加入小白菜，那张忘了照了～ |
 | 8.鸡蛋打散 |
 | 9.等小白菜熟了后淋上鸡蛋，鸡蛋熟了后加上白胡椒，盐调味，关火 |
【金针菇丸子汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
