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金针菇炒鸡蛋

01-16 投稿：风铃草漂漂
晚上准备做饭，打开冰箱发现被遗忘在角落里的金针菇，已经不太好了，赶紧吃点掉吧！

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个，金针菇适量，青辣椒适量
【辅料】盐适量，胡椒粉适量，油适量

【制作步骤】
金针菇炒鸡蛋 1.鸡蛋加适量盐打散。
金针菇炒鸡蛋 2.金针菇切段过水焯熟。
金针菇炒鸡蛋 3.辣椒切圈。
金针菇炒鸡蛋 4.金针菇和辣椒圈倒入鸡蛋液里搅拌均匀，下热油锅开炒。
金针菇炒鸡蛋 5.翻炒打散。受热均匀。
金针菇炒鸡蛋 6.装盘开吃！
【金针菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士金针菇切成四厘米左右的段，不要太长了。

标签： # 鸡蛋 # 金针菇 # 青辣椒

本文由热心网友【风铃草漂漂】创作，本站管理员收集整理发布，如若转载，请随意转载~！~！

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