金桔酱
金桔对于肝气郁结和咽喉有非常好的疗效,有朋友居然能下奶,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】金桔1斤个 |
【辅料】冰糖300克个 |
【制作步骤】
1.第一步,用盐清洗金桔,可以清理到褶皱里的脏东西 | |
2.金桔切开并且去掉籽儿, | |
3.3.把去好籽的金桔切成小块,加入冰糖腌制半天 | |
4.开始中火以防金桔粘底,熬出水分后大火10分钟转小火,盖上盖子,熬20分钟,期间不定期搅拌,煮到金桔透明,水份收的差不多就可以关火课 | |
5.最后装瓶,这里放上图片一张 |
【金桔酱做法小贴士】
小贴士火候把握比较重要 |
金桔对于肝气郁结和咽喉有非常好的疗效,有朋友居然能下奶,哈哈 |
【主料】金桔1斤个 |
【辅料】冰糖300克个 |
1.第一步,用盐清洗金桔,可以清理到褶皱里的脏东西 | |
2.金桔切开并且去掉籽儿, | |
3.3.把去好籽的金桔切成小块,加入冰糖腌制半天 | |
4.开始中火以防金桔粘底,熬出水分后大火10分钟转小火,盖上盖子,熬20分钟,期间不定期搅拌,煮到金桔透明,水份收的差不多就可以关火课 | |
5.最后装瓶,这里放上图片一张 |
小贴士火候把握比较重要 |