蜂蜜金桔茶
蜂蜜金桔是一道以金桔等为原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒,养阴生津,润肺止咳,清热、补中、解毒、润燥、止痛。 |
【食材与调料】
【主料】金桔500g |
【辅料】蜂蜜适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备金桔,放点盐搓洗金桔皮就可以洗干净了。 | |
2.金桔晾干水分,切开把核取出来。 | |
3.然后放入料理机里搅打成泥。 | |
4.这样就可以了。 | |
5.然后倒在不粘锅里,放入冰糖,小火慢熬。 | |
6.一定要不停的搅拌,省的粘锅。 | |
7.慢慢的变浓稠。 | |
8.变得特别浓稠透明就可以,等凉了倒入蜂蜜拌匀即可。 | |
9.把玻璃瓶用开水烫一下,擦干水分,把金桔倒里倒扣即可。 |
【蜂蜜金桔茶做法小贴士】
小贴士1不要用铁锅来熬制 2要不停地搅拌 3温水泡着喝 |