桔子酱

01-14 投稿:V美食达人V
这是一款用橙子做成的酱,味道酸甜,挺开胃的。

【食材与调料】

【主料】橙子500g,柠檬1个
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
桔子酱 1.把沙糖桔去皮,用刀子划开,去掉籽和筋
桔子酱 2.放锅里,开中火煮开锅,放入冰糖
桔子酱 3.要一直搅拌,防止粘锅
桔子酱 4.待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁,再继续煮2分钟,收锅
桔子酱 5.待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来密封

【桔子酱做法小贴士】
小贴士1、桔子酱下锅后要不停地搅拌,防止粘锅。
2、一定要等桔子酱摊冻了再入瓶子,瓶子最好是密封的。

本文由热心网友【V美食达人V】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!