桔子酱
这是一款用橙子做成的酱,味道酸甜,挺开胃的。 |
【食材与调料】
【主料】橙子500g,柠檬1个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把沙糖桔去皮,用刀子划开,去掉籽和筋 |
![]() | 2.放锅里,开中火煮开锅,放入冰糖 |
![]() | 3.要一直搅拌,防止粘锅 |
![]() | 4.待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁,再继续煮2分钟,收锅 |
![]() | 5.待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来密封 |
【桔子酱做法小贴士】
小贴士1、桔子酱下锅后要不停地搅拌,防止粘锅。 2、一定要等桔子酱摊冻了再入瓶子,瓶子最好是密封的。 |
这是一款用橙子做成的酱,味道酸甜,挺开胃的。 |
【主料】橙子500g,柠檬1个 |
【辅料】冰糖适量 |
![]() | 1.把沙糖桔去皮,用刀子划开,去掉籽和筋 |
![]() | 2.放锅里,开中火煮开锅,放入冰糖 |
![]() | 3.要一直搅拌,防止粘锅 |
![]() | 4.待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁,再继续煮2分钟,收锅 |
![]() | 5.待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来密封 |
小贴士1、桔子酱下锅后要不停地搅拌,防止粘锅。 2、一定要等桔子酱摊冻了再入瓶子,瓶子最好是密封的。 |