焦糖香蕉拔丝地瓜
| 焦糖香蕉和拔丝红薯的做法是一样的 |
【食材与调料】
【主料】香蕉一个，红薯一个，鸡蛋两个，生粉100克 |
| 【辅料】葱花少于，熟芝麻少许，油300克，糖150克 |
【制作步骤】
 | 1.焦糖香蕉 |
 | 2.准备以上食材 |
 | 3.香蕉和红薯是一样的。先在分离好的蛋清里沾沾 |
 | 4.再在生粉里滚满全身 |
 | 5.放到油锅里小火慢炸 |
 | 6.金黄后用漏网捞出锅 |
 | 7.红薯也一样 |
 | 8.然后在另外的锅里加少量的油。加入糖不停的搅拌直到白糖融化，并且第一起泡的时候立刻加入炸好的香蕉 |
 | 9.将用剩下的生粉和蛋清加上葱花少于盐制作成面饼，不会浪费哦。 |
 | 10.把焦糖香蕉放在面饼上撒下点熟芝麻就做好了 |
 | 11.同样的不去做红薯。但是我的糖糖焦了。没掌握好火候。下次一定改进。 |
【焦糖香蕉拔丝地瓜做法小贴士】
| 小贴士最后一步煮糖的时候第一起泡马上放入食材。不然会焦的 |
